Description
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di San Pietro di Barbozza“ di Villa Sandi entsteht aus einer aus sorgfältigen Auswahl von Trauben der Hügel San Pietro di Barbozza in der Gemeinde Valdobbiadene, einzigartig für ihr Mikroklima und das Gefälle. Die Weinlese wird nur von Hand gemacht, um einen Prosecco in „limitierter Auflage“ zum Leben zu erwecken, der in der Lage ist, die Besonderheiten seines Ursprungsgebietes hervorzuheben. Millesimato und raffiniert, charakterisiert er sich für seine feine und langanhaltende Perlage, einen weichen Geschmack, der für mehrere Sekunden nach dem Trinken anhält. Er wird in der Version Brut Nature hergestellt und ist ein Prosecco mit bester Struktur, der in der Lage ist, die Kombination sowohl mit Fleisch- als auch mit Fischgerichten zu tragen.
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