Spaghetti Senatore Cappelli BIO

Description

BIO-Spaghetti, auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen, hergestellt aus Hartweizen “Senatore Cappelli”. Dieser Weizen wird seit fast einem Jahrhundert in Italien angebaut, heutzutage ausschließlich ökologisch, strukturell wurde er nicht verändert und ist daher stärker und widerstandsfähiger ist als andere Weizentypen, sodass er keine chemischen Behandlungen benötigt. Das Ziehen auf dem Nudelbrett aus Bronze verleiht der Oberfläche der Nudeln eine erhöhte Porosität, was den Spaghetti ermöglicht, mehr Soße aufzunehmen. Optimal mit einer Gemüsesoße, perfekt aber auch mit einfachen Soßen, die den Eigengeschmack der Nudeln hervorheben.