Saurus Select Sauvignon blanc 2022

Description

Die Bodega Familia Schroeder repräsentiert eines der interessantesten Weingüter Patagoniens. Die Weinberge bestehen auf einem trockenen und unwirtlichen Territorium, das jedoch fähig ist, sehr dichte Reben hervorzubringen. Die Linie Saurus verdankt ihren Namen der Entdeckung der Überreste eines Dinosauriers auf dem Gelände der Winzerei. Darauf sind die Betreiber der Bodega stolz und halten die Erinnerung an das Ereignis auf den Etiketten ihrer besten Weine wach. Der hier präsentierte Sauvignon Blanc ist ein hochinteressanter Wein zur Begleitung einer ganzen Mahlzeit. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, in der Nase deutliche Anklänge an frische und saftige Früchte. Sortentypische Kräuternoten sowie Zitrusfrüchte und ein Hauch von Vanille. Im Mund zeigt er sich frisch und saftig. Ein Wein mit einer schönen Säure, der auch Liebhaber eines intensiven und reichhaltigen Sauvignon zufrieden stellen kann.