Guatemala Acatenango

Description

Die Kaffeefarm La Esmeralda Acatenango, zu der auch eine Wet Mill gehört, wurde vor fast 100 Jahren als eine der ersten Farmen in Acatenango von José Domingo Pérez Rosales gegründet und ist mittlerweile in der dritten Generation der Familie. Wie der Name schon verrät, liegt die Farm in der traditionellen Kaffeeregion Acatenango nahe der Vulkane Acatenango und Fuego. Die fruchtbaren vulkanischen Böden lassen ein ganz besonderes Tassenprofil entstehen.