Santa Maddalena Classico Alto Adige DOC 2023

Description

Kein Wein repräsentiert besser das Südtiroler Gebiet von St. Maddalena. Ein frischer und nicht allzu intensiver Rotwein. Ein angenehm süffiger Wein, der auch etwas kühler serviert werden kann. Perfekt als Begleitung zu einer schönen Platte mit Aufschnitt und Käse. Die hier von der Weinkellerei Hans Rottensteiner angebotene Version stammt aus einer gekonnten Mischung von 95 % Schiava-Trauben und nur einem Restanteil von 5 % Lagrein. Gärung und Reifung in Stahlbehältern; im Glas präsentiert er sich mit schöner rubinroter Farbe. Die Nase ist intensiv fruchtig, mit einer deutlichen Erinnerung an Kirschen und Walderdbeeren. Außerdem Anklänge an Veilchen und getrocknetes Heu. Im Mund ist er vor allem süffig, frisch und gut ausgewogen.