“La Luna e i Falò” Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021

Description

La Luna e i Falò ist ein wunderschöner und sehr typischer Barbera. Ein Wein, der aus einer sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge und vor allem aus einem besonders niedrigen Ertrag zur Erntezeit stammt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und herrlich angenehmer Wein. Im Weinkeller ruht der Wein am Ende der Weinbereitung für mindestens ein Jahr in Holzfässern und gewinnt bei der Verkostung Aromen und Komplexität. Im Glas hat er eine schöne kraftvolle rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er intensive und gut harmonisierte Düfte. Noten von roten Früchten und Blumen, Gewürzen und Vanille. Im Mund ist er trocken, weich und angenehm säuerlich. Ein Wein, der zu guten traditionellen regionalen Gerichten passt.